Een speciaal gerecht op het offerfeest.

24 september 2015 - Gaziantep, Turkije

De stank in de straten komt van het verbranden van de hoofdhuid en de vacht van de schapen. Het is traditie dat men op deze dag de hersens van dit dier op eet. De kop wordt overal in de straten op een, volgens mij, weinig hygiënische manier voorbereid.

Deze foto werd gemaakt op 24 september 2015 in Gaziantep, Turkije met een Sony DSC-RX100M2.